贅沢にカンパチの刺身と寿司 あとコハダも ひろゆきのブログ
Web標準和名 コハダ、小鰭、粉鱗、粉肌 英語 Medium‐sized Gizzard shadWeb コハダ (小鰭)についてのすしログ的コメント 幼魚であるシンコについては、 8月の記事 に書きました。 鮨と言えば、コハダ！ 「鮨はコハダに止めを刺す」と言われる
